以經典元素為創作核心，將法式料理的精隨，融入故事情感與在地文化，以現代手法重新演繹。將創新思維及廚藝技法融合為一，宛如點亮藝術品般的道道料理將以高貴優雅姿態呈現在眼前。
主廚吳定祐 Chef Darius Wu，12 歲時即接觸、鑽研法式料理，精采豐富的資歷為其法餐廚藝奠定基礎，強調高雅的法式料理需要具備優質的食材，完美的烹飪技巧和精準的調味三大元素，掌握傳統料理的精髓結合創新的思維變化，重新演繹呈現法式經典料理。 “我希望與每一位來用餐的貴賓，分享我對法式料理的熱愛與用心” - Chef Darius
重視當季時令自然、新鮮的食材選用，運用主廚的巧手專業料理技巧，重新變化出迷人驚豔的姿態與氣味。
Bon Appetit！飲 & 食的美味情緣密不可分！好酒從聞香到入口，整體的風味變化最能表達氣味的獨特與非凡。
低調奢華，現代新古典色系為主軸，以淡雅潔白的擺飾裝置為空間妝點清新效果，金屬色系的線條，光源設計巧思與精緻細節激盪出嶄新風貌，彷彿將整個巴黎市的點點燈光盡收眼底。
SENS 座落於台北市松山區民生東路三段 127 巷 12 號 提供隱密舒適、安心無壓的用餐環境，提供熱愛美食、老饕客群、商業包場、與特殊節慶或聚餐需求
「艾斯奇餐飲」成立於2018年，為中租企業旗下之餐飲品牌，致力於美食美酒之推廣，秉持誠信、謙恭、堅毅、互助之信念，建立國際餐飲版圖。
喜歡品嘗牛肉麵也會親自下廚的中租企業總裁辜仲立，與在辜家服務達三十年以上、跨越三代的行政主廚唐文浚師傅，歷時三年、歷經上百次討論與改良，針對食材、湯頭、口味不斷進行調整。
Terroirs（泰樂瓦），為法文「風土條件」之意，講究天、地、人三者中的平衡，以此命名，為臺灣消費者尋找富含風土精神的葡萄酒，尋找堅持品質、與天地自然共存的好酒。 經營項目為專業代理葡萄酒產品。代理法國波爾多頂級知名酒莊 Pichon Baron（彼雄男爵酒莊）之釀酒師所釀造系列酒款，從 Les Tourelles de Longueville 到 Cap Royal，勃根地堅持生物動力法（Biodynamics）的頂級酒莊Prieuré Roch 酒莊及 Dominique Laurent 酒莊、Michel Magnien 酒莊、Domaine des Clos 酒莊、Henri Richard 酒 莊、Philippe Garrey 酒 莊、 義大利 的 Castello dei Rampolla酒莊、Potazzine酒莊，西班牙的 Emilio Moro，法國最大汽泡酒廠 Jaillance，更有美國 Napa Valley 頂級的Cakebread Cellars、Harlan Estate, Bond 酒莊。中實泰樂瓦經銷網及服務遍及全台，深獲客戶信賴與好評。
艾斯奇餐飲於2021年初推出新品牌「JLK精品咖啡（JLK Coffee）」，來自阿里山水孕育絕佳環境，生長於海拔850 至 1050 公尺處，職人的友善栽培，施以天然酵素肥料，手工摘採在欉紅果實，製茶工法翻攪日曬，以專業烘焙技術打造黃金比例，入喉散發些許可可香，帶出蜂蜜焦糖的甜與黃肉李的酸，也讓「JLK精品咖啡（JLK Coffee）」更成為咖啡香氣與純萃的頂級代表。
